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11 17/08
吃苹果的好处
理由一:吃苹果能减肥 1个不大不小的苹果只含60~100千卡热量,不含脂肪也不含钠,对于正在减肥中的MM来说,是再好也没有的食物了。 在巴西里约热内卢大学所进行的一项研究中,超重的中年女性分成3组,每组每天吃低热量饮食,并分别吃3个苹果、3个梨或3块燕麦饼干(3种食品的膳食纤维含量相等);12周后发现吃苹果和梨的女性的体重减轻了1.22kg,而吃燕麦饼干的女性体重变化不大。 苹果为高纤维、低热量食品,常吃苹果不容易有饥饿感...
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11 17/08
苹果如何储藏?
一贮藏性 苹果属典型呼吸跃变型果品,采后具有明显的后熟过程,果实内的淀粉会逐渐转化成糖,酸度降低,果实退绿转黄,硬度降低,充分显现出本品种特有的色泽、风味和香气,达到本品种最佳食用品质。进于步继续贮藏,会因为果实内营养物质的大量消耗而变得质地绵软、失脆、少汁,进而衰败、变质、腐烂。 苹果耐低温贮藏,冰点一般在?D2.2℃~?D3.4℃,多数品种贮藏适温在0℃~-1℃;不同品种的贮藏适温不同,同一品种,不同产区...
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11 17/08
抗寒优质苹果---寒富
寒富是沈阳农业大学园艺系选育。通过辽宁省农作物品种审定委员会审定。 特征特性。在沈阳地区于4月中、下旬萌芽,9月下旬果实成熟(比国光和富士早熟20-25天),11月上旬开始落叶。果实发育期130天左右。该品种树体健壮,树冠紧凑,叶片肥大,短枝率79.8%。进入结果期早,春季高接枝在第2年就开始结果,嫁接苗在定植后第3年即可开始结果。5年生树平均株产12.5千克,7年生树最高株产82.5千克。果实呈短圆锥形, 纵径6.96厘米,横径...
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11 17/08
苹果品种介绍--红将军
红将军系日本在早生富士树上发现的着色系芽变,1994年申请注册,1996年引入我省试栽,2000年通过山东省农作物品种审定委员会审定。该品种果实近圆形,个大,平均单果重307.2克,最大单果重400克,果实底色黄绿,被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,可溶性固形物15.91%,果实风味酸甜浓郁,稍有香气,品质上等。采收期威海地区9月中旬,枣庄地区9月10-15日,果实贮藏性强,自然贮藏可至春节前后,最佳可食期...